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家常清炖羊排的做法 家常清炖羊排的做法窍门

时间:2025-06-10 14:36:00 出处:悦刻正品云仓阅读(143)

大家好,家常家常今天小编来为大家解答以下的问题,关于家常清炖羊肉汤的清炖清炖窍门做法 ,家常清炖羊肉汤的羊肉羊肉做法窍门这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !汤的汤

本文目录

  1. 羊肉汤正宗做法家庭版
  2. 清炖羊肉的做法做法正确做法
  3. 、怎样炖羊汤

羊肉汤正宗做法家庭版

材料:

羊肉500克,家常家常大白菜500克 ,清炖清炖窍门胡萝卜一根,羊肉羊肉腊肉一小块,汤的汤枸杞少许,做法做法葱15克,家常家常姜15克,清炖清炖窍门胡椒粉少许,羊肉羊肉盐少许

做法 :

1.羊肉洗净后 ,汤的汤切成小块,做法做法焯水备用

2.锅中放油 ,加入葱末 ,姜片爆香

3.加入羊肉炒一会儿

4.再加入适量的水 ,因为羊肉比较不容易熟,最好高压锅压20分钟再放入汤锅中

5.羊肉煮好后 ,倒入少许切片的腊肉

6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后 ,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞

清炖羊肉的正确做法

白萝卜300g ,羊肉腿肉300g,葱10g

姜10g ,蒜10g  ,香菜10g,盐15g

味精5g ,鸡粉10g ,香叶3片,白糖5g

胡椒粉10g,料酒10g ,花椒10g

第一,羊肉洗净切块。葱,姜,蒜切片,香菜切段 。

第二 ,将切好的白萝卜放入碗中 ,用盐腌制10分钟 。

第三 ,将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。白萝卜焯水备用。

第四,热锅下油,放入花椒,香叶,葱 ,姜,蒜爆香。加料酒 ,清水,盐,味精 ,鸡粉 。

第五,大火烧开后改小火炖15分钟。放入白萝卜炖10分钟 。出锅 ,撒上香菜,萝卜炖羊肉就做好了 。

 、怎样炖羊汤

先把羊肉洗干净 ,浸泡在冷水中泡出肉中的血水。把羊肉捞出放冷水锅中 ,水开后撤去浮沫杂质,放入葱姜 ,把花菽 ,白芷香叶装在小袋中也放入 。倒少许料洒 ,盐转小火炖三十分钟。

关于家常清炖羊肉汤的做法 ,家常清炖羊肉汤的做法窍门的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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